Navidad Menús preparados para Navidad 2022/2023

MENÚ DÍA DE NAVIDAD 2022

APERITIVOS

Jamón y Queso Manchego Puro de Oveja
Gamba Blanca Hervida
Cada 2 personas

PRIMER PLATO

Caldo Navideño con Pelota Casera

SEGUNDO PLATO

Lingotes de Bacalao en Tempura sobre Salsa Vizcaína

TERCER PLATO

Pierna de Cordero Lechal cocinada a baja temperatura y lacada con su jugo acompañada de Patatas Panadera

POSTRE

Tortada de Almendra
Dulces Navideños
Cafés e Infusiones

BODEGA

Vinos Nobles Españoles, Sidra y Cava

Precio por persona: 53 € (IVA incluido)

MENÚ INFANTIL DÍA DE NAVIDAD 2022

APERITIVOS FRÍOS

Jamón Bodega y Queso Manchego Puro de Oveja

APERITIVOS CALIENTES

Croquetas Caseras de Jamón Ibérico
Rabas de Calamar

PLATO PRINCIPAL

Arroz A Banda
Pechuga de Pollo Empanada con Patatas Fritas
A elegir cuando se contrata

POSTRE

Tarta Tres Chocolates

Precio por niño: 25 € (IVA incluido)
Hasta 10 años

GALA FIN DE AÑO 2022

Bienvenida con Cavas Rosado y Brut Natural

CENA

Bombones de Queso Parmesano y Anchoa con Cobertura de Oporto

……………….

Ensalada de Vieiras Marinadas con Cremoso de Aguacate y Langostinos

……………….

Rodaballo a la Meunière

……………….

Sorbete de Limón al Cava

……………….

Chuletón de Ternera Lechal con Timbal de Patatas Panadera y Brocheta de Verduritas

……………….

Postre especial Fin de Año
Cafés e Infusiones

BODEGA

Vinos Nobles Españoles, Sidra y Cava

COTILLÓN

Mesa Privada, Gran Bolsa de Cotillón, Uvas de la Suerte, Baile
Barra libre de White Label, Beefeater y similares
Resopón

Precio por persona: Cena + cotillón 90 € (IVA incluido)
Precio por persona: Cotillón 50 € (IVA incluido)

Servicio de Guardarropa y Parking Gratuitos
Servicio de cuidadoras infantiles en sala de juegos

CENA INFANTIL FIN DE AÑO 2022

APERITIVOS FRÍOS

Jamón Bodega y Queso Manchego Puro de Oveja

APERITIVOS CALIENTES

Croquetas Caseras de Jamón Ibérico
Rabas de Calamar

PLATO PRINCIPAL

Pechuga de Pollo Empanada con Patatas Fritas

POSTRE

Tarta Tres Chocolates

Precio por niño: 30 € (IVA incluido)
Hasta 10 años

Animación infantil

MENÚ DÍA DE AÑO NUEVO 2023

APERITIVOS

Tabla de Quesos
Cigalitas salteadas con Ajetes y Cayena
Cada 2 personas

PRIMER PLATO

Crema de Marisco con All i Oli al Gratén

SEGUNDO PLATO

Solomillo de Lechón a la Brasa con Tatin de Manzana,
Salsa Boletus y Nido de Puerros
o
Lomo de Bacalao sobre Salsa Cantábrica
acompañado de Crujiente de Arroz Negro
o
Arroces (Sólo por encargo, mínimo 4 personas)
A elegir cuando se contrata

POSTRE

Repostería Artesana
Pan, Cafés e Infusiones

BODEGA

Vinos Nobles Españoles, Sidra y Cava
Precio por persona: 42 € (IVA incluido)

MENÚ DÍA DE REYES 2023

APERITIVOS

Salazones Alicantinos con Escalivada
Crujiente de Langostino con Vichyssoise de Puerro
Cada 2 personas

PRIMER PLATO

Crep de Boletus con Idiazábal y Crema de Parmesano

SEGUNDO PLATO

Carrillera confitada al Vino Tinto
con Parmentier de Patata Trufada y Crujiente de Boniato
o
Lomo de Bacalao sobre Salsa Cantábrica
acompañado de Crujiente de Arroz Negro
o
Arroces (Sólo por encargo, mínimo 4 personas)
A elegir cuando se contrata

POSTRE

Repostería Artesana
Pan, Cafés e Infusiones

BODEGA

Vinos Nobles Españoles, Sidra y Cava
Precio por persona: 37 € (IVA incluido)

MENÚ INFANTIL DÍA DE AÑO NUEVO y DÍA DE REYES 2023

APERITIVOS FRÍOS

Jamón Bodega y Queso Manchego Puro de Oveja

APERITIVOS CALIENTES

Croquetas Caseras de Jamón Ibérico
Rabas de Calamar

PLATO PRINCIPAL

Arroz a Banda
Pechuga de Pollo Empanada con Patatas Fritas
A elegir cuando se contrata

POSTRE

Tarta Tres Chocolates

Precio por niño: 25 € (IVA incluido)
Hasta 10 años